糖化は老化＠東京＜2014糖化シリーズ第二弾＞

「糖化」と向き合うシリーズ企画。 生活習慣を見直しながら、糖化ストレスにまつわる測定もしながら、 じっくりと、しっかりと、どこよりも早く正確に「糖化」を学ぶメディカフェです！ 2014年、第二弾とはいえ、東京では”初”。 美容、健康、アンチエイジングの分野で益々注目を浴びている糖化について 基本から徹底的に向き合います。 「糖化って知ってる？」 「あ、知ってる知ってる」 「じゃあ酸化とどう違うの？」 「えっとね……」 最新の情報が集まる東京でも、まだまだ答えに窮してしまう会話、 多いのが現状です。 その一方で、”糖化を防ぎます！”とうたう商品や情報が溢れ出しています。 糖化のスペシャリスト、八木雅之先生から 糖化のメカニズムや身体への影響、老化危険因子としての糖化ストレスについて わかりやすく解説いただき、糖化情報の見極め方をしっかり学ぼうと思います。 また糖化ストレスを防ぐ生活習慣や抗糖化素材の活用方法について 先生の研究データをもとにご紹介いただきながら さらに実験例や健康美容業界での抗糖化の認知や製品、サービスの例なども ご紹介いただきます。 糖化の基本から、知って得する情報まで、 皆さんの生活スタイルに合わせて、気をつけていきたい環境に応じて 一人一人に届く学び…”糖化の基本”、東京初上陸です！